Les Savons : Devor : terminale S : énoncé
b)- Faire un schéma expérimental utilisé pour le dosage de l’huile. c)- La fabrication du savon peut être envisagée par réaction d’un triester avec la soude ou la potasse. Connaissant les caractéristiques de cette réaction, expliquer pourquoi son influence n’est pas à envisager dans ce dosage.